Mausteinen vihanneswokki
Raaka-aineet
-
0.05 kgrypsiöljy
-
0.025 kgcurrymausteseos (suolaa 15 %, esim. Santa Maria Kerala Curry)
-
0.005 kginkivääri, jauhe
-
3.5 kgkasvissekoitus (keräkaali, porkkana, herkkusieni, k. porkkana, v. papu, sipuli, kidneypapu), pakaste
-
0.013 kgsuola
-
0.013 kgkardemumma
Valmistusohje
1. Freesaa mausteet öljyssä.
2. Lisää kasvissekoitus kuumalle pannulle, paista rapeaksi. Mausta.
Vinkki! Tarjoa esim. keitettyjen perunoiden tai runsaskuituisen riisin lisäkkeenä.
Ravintosisältö / 100 g
Rasvaa
2.1 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.1 g
Suolaa
0.6 g
