Lemppareitani Sydänmerkillä varustetuista tuotteista ovat tuoreet vihannekset ja yrtit, pähkinät, siemenet, pakastemarjat ja pakastevihannekset. Niitä kaikkia käytän myös smoothieissa, joita meillä surautellaan usein aamu-, väli- ja iltapalaksi.
Smoothieresepti voi olla hyvinkin yksinkertainen, mutta itse tykkään yhdistää aineksia mahdollisimman monipuolisesti. Yleensä meiltä löytyy aina perusainekset, joiden lisäksi makua voi muunnella esimerkiksi yrteillä, sitruunalla, inkiväärillä ja erimakuisilla hedelmillä.
Lopputulos ei aina ole kovin houkuttelevan näköinen, sillä esimerkiksi punaista puolukkaa ja vihreää lehtikaalia yhdistettäessä seos on väriltään lähinnä harmaa. Ulkonäöstä huolimatta juomat maistuvat aina lapsellekin.
Tässä pari ohjetta, jotka kirjoitin ylös kuvan smoothieita tehdessäni. Sydänmerkki-tuotteen perässä on ♡.
Vihreä smoothie
- salaattia ♡
- pätkä kurkkua ♡
- hunajamelonia
- kiiviä
- pinaattia annospaloina (pakaste) ♡
- lehtikaalia
- omenasosetta ♡
- avokadoa
- luomu inkivääriä ♡
- sitruunan mehua
- kurpitsansiemeniä ♡
- tuoretta minttua ♡
- vettä
Soseuta aineet smoothieksi tehosekoittimella tai sauvasekoittimella. Mieti määrät oman makusi mukaan. Lisää vettä niin paljon, että smoothiesta tulee juotavaa, tai vähemmän, jolloin voit syödä sen lusikalla.
Punainen smoothie
- hunajamelonia
- mangososetta ♡, tai pakastettuja mangokuutioita
- pakastepuolukoita ♡
- vadelmaista omenasosetta ♡
- Oatly luomu kaurajuomaa ♡
- sitruunan mehua
- seesaminsiemeniä
Soseuta aineet smoothieksi tehosekoittimella tai sauvasekoittimella. Mieti määrät oman makusi mukaan. Lisää kaurajuomaa niin paljon, että smoothiesta tulee juotavaa, tai vähemmän, jolloin voit syödä sen lusikalla.
Vinkkejä:
- Käytä smoothiessa aina yhtenä ainesosana jotakin kylmää, kuten pakastemarjoja, -pinaattia tai pakastettuja hedelmäkuutioita. Silloin smoothiesta tulee kylmää ja raikasta.
- Tee smoothiesta paksua ja ravitsevaa - voit kaataa sen lasipurkkiin tai juomapulloon ja ottaa töihin lounaaksi.
- Upota smoothieen vaivihkaa ainesosia, joita lapset eivät muuten halua syödä tai edes maistaa. Esimerkiksi lehtikaalia, avokadoa, pinaattia ja selleriä.
- Hanki muovipillien sijaan kestäviä ja pestäviä bambu-, metalli- tai lasipillejä.