M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Helppo
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Tofu-kasvisvartaat

M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Helppo
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Kasvisvartaat saavat mukaansa marinoitua tofua. Soija-lime-marinointi ja yrtit antaa grillivartaille kesäistä makua.



Raaka-aineet

Sydänmerkki-tuote
250 g
kirsikkatomaatteja
Sydänmerkki-tuote
300 g
kesäkurpitsaa
Sydänmerkki-tuote
1 nippu
kevätsipulia
Sydänmerkki-tuote
300 g
kiinteää marinoitua tofua
Marinadi
Sydänmerkki-tuote
2 rkl
öljyä
(2 tl
paahdettua seesamöljyä)
Sydänmerkki-tuote
2 rkl
limettimehua
1 rkl
vähäsuolaisempaa soijakastiketta
¼ tl
rouhittua mustapippuria
Sydänmerkki-tuote
muutama oksa
tuoretta rosmariinia
Lisäksi
6-8
puisia varrastikkuja
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Laita varrastikut likoamaan kylmään veteen, jotta ne eivät syty palamaan grillauksen aikana. Huuhtele kasvikset ja leikkaa kesäkurpitsa lohkoiksi ja sipulinvarret muutaman sentin pätkiksi. Kuutioi myös tofu ja pujota tofua ja kasviksia varrastikkuihin.
2. Sekoita marinadin ainekset ja voitele vartaat ennen grillaamista.
3. Grillaa vartaita muutama minuutti. Käännä ja kypsennä toinen puoli, jotta kasvikset saavat väriä.

Vinkki

Tarjoa vartaiden kanssa pähkinäkastiketta

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
0 kcal
Rasvaa
0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0 g
Hiilihydraatteja
0 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
0 g
Suolaa
0 g
Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen
Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen
Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
0 kcal
Rasvaa
0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0 g
Hiilihydraatteja
0 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
0 g
Suolaa
0 g