Perunapannukakku

Ruokaisa pannari pitää sisällään raastettua perunaa tai valmista peruna-sipulisekoitusta ja valinnan mukaan kinkkua. Pannukakku valmistuu nopeasti iltapalapöytään, ja siitä riittää useammallekin nälkäiselle.

Annoksia 8

Annoskoko 190g

Aktiivinen valmistusaika 20 min

Passiivinen valmistusaika 50 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

110 kcal

4 g

0.6 g

12 g

2 g

1 g

7 g

0.7 g

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Raaka-aineet

400 g

perunaa

sipuli

200 g

kinkkua

munaa

6 dl

maitoa

3 dl

hiivaleipäjauhoja

2 rkl

öljyä

1 tl

suolaa

¼ tl

timjamia

¼ tl

rouhittua mustapippuria

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Kuori ja raasta perunat. Hienonna sipulit ja kuutioi kinkku.

2. Sekoita munat, maito, jauhot, öljy ja mausteet. Lisää perunaraaste, sipulihakkelus sekä kinkkukuutiot.

3. Kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 200 asteessa 40 -50 minuuttia eli kunnes pinta on saanut kauniin värin.

Vinkki

Taikinamäärä on sopiva noin 35 x 45 cm uunipellille. Jos peltisi on suurempi, kasvata hiukan nesteen, jauhojen ja perunan määrää.
Perunaraasteen ja sipulin sijaan voit käyttää pakastealtaan perunasipulisekoitusta. Sekoitusta kannattaa hiukan pilkkoa
Kasvisversio pannarista syntyy laittamalla kinkun sijaan esimerkiksi (kuullotettuja) sieniä, hernerouhetta tai raastettuja juureksia. Lisää taikinaan hiukan suolaa.

Valmistusohje

1. Kuori ja raasta perunat. Hienonna sipulit ja kuutioi kinkku.

2. Sekoita munat, maito, jauhot, öljy ja mausteet. Lisää perunaraaste, sipulihakkelus sekä kinkkukuutiot.

3. Kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 200 asteessa 40 -50 minuuttia eli kunnes pinta on saanut kauniin värin.

Vinkki

Taikinamäärä on sopiva noin 35 x 45 cm uunipellille. Jos peltisi on suurempi, kasvata hiukan nesteen, jauhojen ja perunan määrää.
Perunaraasteen ja sipulin sijaan voit käyttää pakastealtaan perunasipulisekoitusta. Sekoitusta kannattaa hiukan pilkkoa
Kasvisversio pannarista syntyy laittamalla kinkun sijaan esimerkiksi (kuullotettuja) sieniä, hernerouhetta tai raastettuja juureksia. Lisää taikinaan hiukan suolaa.

Pääruoat Uuniruoat Välipalat ja jälkiruoat Letut ja pannarit Makkara Peruna Viljatuotteet Helppo arki

Ravintosisältö / 100 g

110 kcal

4 g

0.6 g

12 g

2 g

1 g

7 g

0.7 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Helppo arki

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

110 kcal

4 g

0.6 g

12 g

2 g

1 g

7 g

0.7 g

Perunapannukakku

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Punajuuripihvit

Höyrytettyä kuhaa kaalipedillä

Sipulikeitto uunissa

Nektariinisalsa

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje