Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Passionhedelmämousse

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

170 g

Kolmen raaka-aineen passionhedelmämoussesta ei jälkiruuan tekeminen helpotu. Eksoottinen, kirpeänmakea passionhedelmä tuo ripauksen ylellisyyttä aterian päätökseen.

Annoksia 4

Annoskoko 170g

Aktiivinen valmistusaika 15 min

Passiivinen valmistusaika 4 t 0 min

Raaka-aineet

400 g

passionhedelmiä; 4 dl

kuohukermaa; 1 dl

kondensoitua maitoa
Koristeeksi: 4

Passionhedelmää; tuoretta minttua

Valmistusohje

1. Leikkaa passionhedelmät puoliksi ja kaavi siemenet lusikalla siivilään. Painele siemeniä lusikalla siivilää vasten, kunnes kaikki mehu on irronnut. Mehua tulisi olla 1 dl. Jos määrä jää vajaaksi, lisää esimeerkiksi sitruuna- tai appelsiinimehua.

2. Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää joukkoon kondensoitu maito sekä passionhedelmämehu. Sekoita tasaiseksi.

3. Jaa vaahto jälkiruokakulhoihin, peitä kulhot muovikelmulla ja nosta jääkaappiin jähmettymään noin 4 tunniksi. Voit tehdä jälkiruoan valmiiksi edellisenä päivänä, jolloin passionhedelmän maku vielä voimistuu.

4. Koristele annokset passionhedelmällä ja mintulla.

Vinkki

Voit käyttää siivilään jääneen hedelmälihan ja siemenet vaikkapa marjakiisselissä, jogurtin joukossa tai smoothiessa.
Jos kaupassasi ei ole passiohedelmää, voi tehdä jälkiruuan marjoista tai muista hedelmistä, esimerkiksi mangososeesta tai sitruksista.
Tee lopusta kondensoidusta maidosta helppo jäätelö. Vatkaa 3 dl kermaa ja kondensoitu maito vaahdoksi. Mausta haluamallasi tavalla, esimerkiksi hedelmäsoseella tai marjoilla, pähkinöillä tms. Pakasta yön yli.

Yhteistyössä

Välipalat ja jälkiruoat Rahkat ja vanukkaat Maitotuotteet Marjat ja hedelmät Vinkkejä viikonloppuun Talvella maistuu

Ravintosisältö / 100 g

280 kcal

22 g

14.2 g

14 g

1 g

3 g

0.1 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

280 kcal

22 g

14.2 g

14 g

1 g

3 g

0.1 g

Passionhedelmämousse

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Yhteistyössä

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Cocktailpalat savuporotäytteellä

Mantelinen tuorepuuro

Mausteinen tee

Mangotiramisu

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje