Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Ainekset

400 g
kuhafilettä
½ tl
suolaa
3 (250 g)
porkkanaa
300 g
kesäkurpitsaa
1 (200g)
salaattifenkoli
2 rkl
öljyä
2 dl
kookosmaitoa, light
2 rkl
currytahnaa
Lisäksi
6 - 8 dl
vettä
250 g
täysjyvänuudelia
½ tl
suolaa
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
80 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.9 g
Hiilihydraatteja
8 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.6 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

M Maidoton
Mu Munaton
M Maidoton
Mu Munaton

Kuhawok

Kuhawokissa kala yhdistyy kasvisten, kookosmaidon ja nuudelien kera herkulliseksi thaityyliseksi ateriaksi.

Kuhawokissa kala yhdistyy kasvisten, kookosmaidon ja nuudelien kera herkulliseksi thaityyliseksi ateriaksi.

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
400 g
kuhafilettä
½ tl
suolaa
3 (250 g)
porkkanaa
300 g
kesäkurpitsaa
1 (200g)
salaattifenkoli
2 rkl
öljyä
2 dl
kookosmaitoa, light
2 rkl
currytahnaa
Lisäksi
6 - 8 dl
vettä
250 g
täysjyvänuudelia
½ tl
suolaa

Valmistusohje

1.
Poista kalafileistä mahdolliset ruodot, ja viipaloi n. 1,5 cm paloiksi. Mausta palat suolalla.
2.
Pilko kasvikset ohuiksi suikaleiksi.
3.
Laita nuudelien keitinvesi kiehumaan. Lisää veteen suola (½ tl) ja keitä nuudelit kypsiksi. Kypsymisajan löydät pakkauksesta.
4.
Kuumenna öljy ja kuullota kasviksia pari minuuttia. Lisää kookosmaito ja currytahna. Jatka kypsennystä hetki. Lisää lopuksi kalapalat ja kuumenna varovasti, jotta kala ei hajoa.
5.
Lisää lopuksi kypsät nuudelit kastikkeen sekaan.

Vinkki

Olethan kokeillut jo possuwokkia ja broileriwokkia tai lisäkkeeksi sopivaa kaali-cashewwokkia?

Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
80 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.9 g
Hiilihydraatteja
8 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.6 g