Aamiainen sängyssä, ei kiirettä mihinkään, nautit vain hiljaisuudesta tai lempimusiikistasi ja lueskelet ehkä hyvää kirjaa aamukahvia hörppien. Kuulostaako utopistiselta? Kannattaa kokeilla!
Hemmotteluhetkestä ei tarvitse potea edes huonoa omaatuntoa, kun päivän aloittaa terveellisesti. Etenkin tähän aikaan vuodesta minulle maistuvat lusikoitavan paksut vihersmoothiet. Blenderissäni pyörivät pinaatit, sellerit, avokadot, kurkut, lehtikaalit, omenat, kiivit ja jopa parsakaalit.
Kiireettömällä aamiaisella voi nauttia sellaisestakin luksuksesta kuin tuore, lämmin leipä. Minulla on tapana valmistaa helppoja ja nopeita leipiä, joiden taikina vain sekoitetaan kulhossa, kaadetaan vuokaan tai levitetään pellille ja paistetaan saman tien. Tässä herkullisessa aamupalaleivässäni oli mm. banaania, pellavansiemenrouhetta, tattarihiutaleita, pähkinöitä ja kuivattuja karpaloita.
Nautiskellaan!