Liha
Tavoite on kokonaisrasvan saannin vähentäminen. Samalla myös kovan rasvan saanti vähenee. Myös natriumin saantiin on kiinnitetty huomiota.
| TUOTERYHMÄT | TUOTERYHMÄKOHTAISET MYÖNTÄMISPERUSTEET |
| Maustamaton liha | Rasvaa < 7 g/100 g Ei lisättyä suolaa tai natriumia sisältäviä aineita |
| Maustettu/marinoitu liha | Rasvaa lihassa < 7g/100 g Marinadissa < 20 % rasvasta kovaa rasvaa Natriumia (liha+marinadi) < 350 mg/100 g |