Maito ja maitovalmisteet sekä niiden kaltaiset valmisteet

Tavoite on vähentää kokonaisrasvan ja erityisesti kovan rasvan saantia, mutta myös lisätä pehmeän rasvan suhteellista saantia.

TUOTERYHMÄT	TUOTERYHMÄKOHTAISET MYÖNTÄMISPERUSTEET
Maito, piimä ja niiden kaltaiset juomat	Rasvaa ≤ 0,5 g/100 g, tai jos rasvaa 0,51 – 1,0 g/100 g kovaa rasvaa ≤ 33 % rasvasta Ei lisättyjä sokereita
Jogurtti, rahka ja niiden kaltaiset lusikoitavat valmisteet	Rasvaa ≤ 0,5 g/100 g, tai jos rasvaa 0,51 – 2,0 g/100 g kovaa rasvaa ≤ 0,4 g/100 g Sokereita ≤ 12 g/100 g
Viili	Rasvaa ≤ 1,0 g/100 g Sokereita ≤ 12 g/100 g
Ruoanvalmistuksessa käytettävät maito- ja kasvirasvavalmisteet	Rasvaa ≤ 7 g/100 g, tai jos rasvaa 7,1 – 15 g/100 g, kovaa rasvaa ≤ 33 % rasvasta Natriumia ≤ 300 mg/100 g
Tuorejuustot ja sen kaltaiset valmisteet	Rasvaa ≤ 15 g/100 g, tai jos rasvaa 15,1 – 30 g/100 g, kovaa rasvaa ≤ 33 % rasvasta Natriumia ≤ 480 mg/100 g
Sulatejuustot ja sen kaltaiset valmisteet	Rasvaa ≤ 10 g/100 g, tai jos rasvaa 10,1 - 15 g / 100g, kovaa rasvaa ≤ 33 % rasvasta Natriumia ≤ 700 mg/100 g
Raejuustot	Rasvaa ≤ 2,0 g/100 g Natriumia ≤ 300 mg/100 g
Kypsytetyt juustot ja sen kaltaiset valmisteet	Rasvaa ≤ 17g/100 g, tai jos rasvaa 17,1 – 30 g/100 g, kovaa rasvaa ≤ 33 % rasvasta Natriumia ≤ 480 mg/100 g
Jäätelöt, sorbetit	Kovaa rasvaa ≤ 4 g/100 g

Sydänmerkki-tuotteet