Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Ainekset

3
munaa
1 ½ dl
sokeria
1 dl
perunajauhoja
½ dl
kaakaojauhetta
1 tl
leivinjauhetta
Täyte
½ l
jäätelöä
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
220 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.7 g
Hiilihydraatteja
41 g
josta sokereita
29 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
4 g
Suolaa
0.1 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

G Gluteeniton
K Kasvis (lakto-ovo)
G Gluteeniton
K Kasvis (lakto-ovo)

Puffetit

Pidät sitten minkä makuisesta jäätelöstä tahansa, kesän tai (lasten)kutsujen viilein herkku on tässä.

Pidät sitten minkä makuisesta jäätelöstä tahansa, kesän tai (lasten)kutsujen viilein herkku on tässä.

Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
3
munaa
1 ½ dl
sokeria
1 dl
perunajauhoja
½ dl
kaakaojauhetta
1 tl
leivinjauhetta
Täyte
½ l
jäätelöä

Valmistusohje

1.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä perunajauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Siivilöi jauhoseos vaahtoon pienissä erissä nuolijalla käännellen. Kaada taikina pellille (30 x 38 cm) leivinpaperin päälle.
2.
Paista 200 asteessa noin 8 minuuttia. Kumoa torttupohja sokeroidun leivinpaperin päälle heti uunista ottamisen jälkeen. Irrota leivinpaperi. Anna jäähtyä.
3.
Puolita levy kahteen yhtä suureen osaan. Leikkaa hiukan pehmenneestä jäätelöstä noin 1 cm paksuisia viipaleita ja asettele palat toisen kakkulevyn päälle. Painele jäätelöä lusikalla varovasti niin että saat yhtenäisen jäätelökerroksen. Nosta toinen kakkulevy päälle.
4.
Peitä levy pussilla ja laita pakastimeen jähmettymään ainakin tunniksi. Leikkaa jähmettynyt levy 12 palaksi.

Vinkki

  • Voit tehdä jäätelöleivosten sijaan myös jäätelökakun esimerkiksi kääretortun tapaan
  • Näpertelystä pitävä tekee puffetit pyöreinä: ota taikinaa ruokalusikallinen ja laita harvakseltaan pellille leivinpaperin päälle. Paista muutama minuutti, anna jäähtyä, täytä jäätelöllä ja paina toinen kakkulevy kanneksi. Annoksesta tulee 19 valmista pyöreää puffettia, halkaisijaltaan 5 cm.
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
220 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.7 g
Hiilihydraatteja
41 g
josta sokereita
29 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
4 g
Suolaa
0.1 g