Broileriwrapit

Tarjoile keittiöstäsi tuulahdus Meksikoa. Salsalla maustettu kananpoikasalaatti maistuu uskomattoman herkulliselta täysjyvätortillan täytteenä.



Raaka-aineet

Täyte
100 g
friseesalaattia
100 g
kirsikkatomaatteja
200 g
maustamatonta broilerinfileetä
3 rkl
limen mehua
1 rkl
öljyä
4 rkl
valmista salsakastiketta (suolaa max 1%)
Lisäksi
4 kpl
täysjyvätortilloja
4 rkl
raejuustoa

Valmistusohje

1. Puhdista ja pilko salaatti ja tomaatit.
2. Purista broilerinfileille limettimehua ja paista kypsäksi öljyssä pannulla. Leikkaa fileet viipaleiksi ja mausta 2 lusikallisella salsakastiketta.
3. Lämmitä tortillat uunissa tai mikroaaltouunissa ja täytä salaatilla, kananpojalla, tomaatilla ja sipulilla.
4. Lisää vielä lusikallinen raejuustoa ja mausteeksi salsaa, kääräise rullalle ja tarjoa heti.