Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine

Ainekset

300 g
maustamattomia broilerin filesuikaleita
1 tl
rouhittua mustapippuria
½ tl
suolaa
250 g
täysjyväpastaa
1 rkl
öljyä
2
paprikaa
500 g
(kirsikka)tomaatteja
200 g
kurkkua
2 dl
hillosipuleita
1 dl
silputtua ruohosipulia
1 ruukku
rucolaa
Kastike
¾ dl
öljyä
2 rkl
viinietikkaa
1 rkl
fariinisokeria
2 tl
currya
1 tl
timjamia
1 tl
suolaa
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
74 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.3 g
Hiilihydraatteja
8 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.6 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

M Maidoton
M Maidoton

Broileri-pastasalaatti

Nopeasti valmistuva broilerisalaatti on täysjyväpastan ansiosta myös ruokaisa ja ravitsee nälkäisen mahan.

Nopeasti valmistuva broilerisalaatti on täysjyväpastan ansiosta myös ruokaisa ja ravitsee nälkäisen mahan.

Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
300 g
maustamattomia broilerin filesuikaleita
1 tl
rouhittua mustapippuria
½ tl
suolaa
250 g
täysjyväpastaa
1 rkl
öljyä
2
paprikaa
500 g
(kirsikka)tomaatteja
200 g
kurkkua
2 dl
hillosipuleita
1 dl
silputtua ruohosipulia
1 ruukku
rucolaa
Kastike
¾ dl
öljyä
2 rkl
viinietikkaa
1 rkl
fariinisokeria
2 tl
currya
1 tl
timjamia
1 tl
suolaa

Valmistusohje

1.
Jaa broilerinsuikaleet saksilla kahteen tai kolmeen osaan. Mausta pippurilla ja suolalla.
2.
Keitä pasta kypsäksi suolattomassa vedessä.
3.
Sekoita kastikeaineet salaattikulhon pohjalla, lisää keitetty kuuma pasta ja sekoita.
4.
Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä paistinpannussa. Lisää kypsä liha pastan joukkoon.
5.
Kun pasta-lihaseos on jäähtynyt, lisää loput ainekset pilkottuina. Koristele rucolalla. Laita salaatti jääkaappiin maustumaan.

Vinkki

Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
74 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.3 g
Hiilihydraatteja
8 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.6 g